Lokale Agenda 21 Falkensee

Vegane Rezepte

Veganes Buffet

Blätterteig Taler Herunterladen

Couscous mit Kichererbsen, Pinienkernen und Basilikum Herunterladen

Dattel-Curry-Aufstrich Herunterladen

Dinkelbrot Herunterladen

Erdnuss- und Tahinsoße Herunterladen

Gegrillte Äpfel Herunterladen

Gerösteter Mandel-Lauch-Aufstrich Herunterladen

Griesspudding Herunterladen

Hokkaidokürbis, mariniert Herunterladen

Karotten-Tomatenaufstrich Herunterladen

Kartoffelhälften mit Tomatenhumus und veganen Filetstreifen Herunterladen

Kartoffelsalat mit grüner Gurke und Frühlingszwiebeln mit Essig-Öl-Dressing Herunterladen

Knusperecken de la mer Herunterladen

Linsenaufstrich Herunterladen

Mexikanische Wraps Herunterladen

Möhren Lax Herunterladen

Nudelsalat Carbonara Herunterladen

Riesennudel mit Bolognese-Füllung Herunterladen

Sommerrollen Herunterladen

Tortellini-Salat Herunterladen

Vegane Eierkuchen gefüllt mit Pesto, Babyspinat, grünem Spargel und Pinienkernen Herunterladen

Veganer Flammkuchen-mit Zwiebel- und Räuchertofu Herunterladen

Vegane Keksrezepte Herunterladen

Nussecken, vegan Herunterladen

Vegane Rezepte leisten einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit. Für die Herstellung pflanzlicher Lebensmittel werden meist weniger Fläche, Wasser und Energie benötigt als für tierische Produkte. Zudem entstehen bei ihrer Produktion häufig deutlich weniger Treibhausgase. Wer öfter vegane Gerichte wählt, kann somit Klima, Umwelt und Ressourcen schonen. Gleichzeitig fördern abwechslungsreiche pflanzliche Rezepte eine vielfältige und bewusste Ernährung.