Eiche im Gutspark

Lokale Agenda 21 Falkensee

Vegane Rezepte

Veganes Buffet
Veganes Buffet
Blätterteig TalerHerunterladen
Couscous mit Kichererbsen, Pinienkernen und BasilikumHerunterladen
Dattel-Curry-AufstrichHerunterladen
DinkelbrotHerunterladen
Erdnuss- und TahinsoßeHerunterladen
Gegrillte ÄpfelHerunterladen
Gerösteter Mandel-Lauch-AufstrichHerunterladen
GriesspuddingHerunterladen
Hokkaidokürbis, mariniertHerunterladen
Karotten-TomatenaufstrichHerunterladen
Kartoffelhälften mit Tomatenhumus und veganen FiletstreifenHerunterladen
Kartoffelsalat mit grüner Gurke und Frühlingszwiebeln mit Essig-Öl-DressingHerunterladen
Knusperecken de la merHerunterladen
LinsenaufstrichHerunterladen
Mexikanische WrapsHerunterladen
Möhren LaxHerunterladen
Nudelsalat CarbonaraHerunterladen
Riesennudel mit Bolognese-FüllungHerunterladen
SommerrollenHerunterladen
Tortellini-SalatHerunterladen
Vegane Eierkuchen gefüllt mit Pesto, Babyspinat, grünem Spargel und PinienkernenHerunterladen
Veganer Flammkuchen-mit Zwiebel- und RäuchertofuHerunterladen
Vegane KeksrezepteHerunterladen
Nussecken, veganHerunterladen

Vegane Rezepte leisten einen wichtigen Beitrag zur Nachhaltigkeit. Für die Herstellung pflanzlicher Lebensmittel werden meist weniger Fläche, Wasser und Energie benötigt als für tierische Produkte. Zudem entstehen bei ihrer Produktion häufig deutlich weniger Treibhausgase. Wer öfter vegane Gerichte wählt, kann somit Klima, Umwelt und Ressourcen schonen. Gleichzeitig fördern abwechslungsreiche pflanzliche Rezepte eine vielfältige und bewusste Ernährung.